产品介绍

辣 椒 肉：又称辣椒条，主要包括冈上肌。在前腿的肩胛岗上侧剥离下来的一块近似圆锥形的一块净肉。

产品特点：该产品位于牛肩胛骨突起处，肉质细嫩，口感较好，脂肪含量较少。

食用方法：该产品适宜烤肉、去除肌膜后更适宜日式生吃肉、生拌牛肉。

产品体积：长×宽×高=300mm×80mm×50mm

产品重量：1.5kg/块

贮藏方法：-18℃以下冷藏

保 质 期 ：12个月