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牛柳

发布日期:2020-03-24 10:27:58

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产品介绍

牛       柳也称为里脊,主要是腰大肌。牛胴体腹腔内侧与腰椎相连接的腰大肌净肉

产品特点:该产品位于牛腹腔内部,靠近西冷内侧,由于运动量极少,所以是牛部位肉中肉质较细嫩的部位,纤维走向一致,脂肪含量较低

食用方法:该产品推荐食用方法中式生吃,其中间部分是法式牛排的上等材料

产品体积:长×宽×高=620mm×75mm×75mm

产品重量:2.55kg/块

贮藏方法:-18℃以下冷藏

保 质 期 :12个月

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